Mónódíum glútamat | |
Kynning | MSG var fyrst auðkennt sem bragðbætandi árið 1908 af japanska efnafræðingnum Ikeda Kikunae, sem komst að því að súpubirgðir úr þangi innihéldu mikið magn af efninu. MSG kallar fram einstakt bragð, þekkt sem umami, sem er frábrugðið öðrum grunnbragði (bitur, salt, súr, sæt) og eykur þannig flókið bragð af kjöti, alifuglum, sjávarfangi og grænmeti. Uppgötvun Ikeda leiddi til framleiðslu á MSG úr þangi í atvinnuskyni. Það er nú framleitt með gerjunarferli baktería með sterkju eða melassa sem kolefnisgjafa og ammóníumsöltum sem niturgjafa. |
Um okkur | Star Grace Mining Co., Ltd er tileinkað fóðrunarvöruframboði stofnað árið 2003, við framleiðum margs konar fóðuraukefni (forblöndur), fóðurþykkni, WS vítamín með vottun Fami-Qs, ISO9001, ISO14001 og fagfólk sem skilar gæðum og til heimsmarkaðarins. |
Hvers vegna Star Grace Mining
Hleður mynd
Forskrift
Vara sem mælt er með
Okkar lið
maq per Qat: mónónatríum l-glútamat, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, framleiðandi, kaupa, verð, gert í Kína