85 prósent fosfórsýra H3PO4

Umsókn

Tæknileg fosfórsýra má nota til að framleiða margs konar fosföt, rafsaltameðferðarvökva eða efnameðferðarvökva, eldföst steypuhræra með fosfórsýru og ólífræn samhengi. Það er einnig notað sem hvati, þurrkefni og hreinsiefni.

Í matvælaiðnaði er það notað sem ryðþétt húðun fyrir málma; sem sýrustillir og næringarefni fyrir ger, má nota fosfórsýru af matvælaflokki á bragðefni, niðursoðinn mat og létta drykki; auk þess að vera notað í vínbrugghúsum sem næringarefni fyrir ger til að koma í veg fyrir æxlun gagnslausra baktería.

Fosfórsýra er gerð úr fosfór, súrefni og vetni. Í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum er 85 prósent fosfórsýra H3PO4 oft notuð sem súrefni til að gefa mat og drykki súrt bragð. Það er almennt notað við framleiðslu á gosdrykkjum, þar sem það gefur bragðmikið bragð og hjálpar til við að varðveita geymsluþol vörunnar. Að auki er það stundum notað við framleiðslu á niðursoðnum ávöxtum og grænmeti og sem bragðefni í sumum sælgæti.

85 prósent fosfórsýra H3PO4 er dýrmætt efni í mörgum atvinnugreinum vegna fjölhæfni þess og eiginleika. Það hefur pH-gildi sem er um það bil 2. Margvísleg notkun þess hefur hjálpað til við að bæta ýmsa þætti nútímalífs, allt frá landbúnaði til matvælaframleiðslu og víðar. Þegar það er notað á réttan hátt er það almennt talið öruggt og mikilvægur þáttur í framleiðslu á hversdagsvörum.